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Nur alle zwei Jahre trägt dieser Baum viele Äpfel.
Vor Zwei Jahren trug der Baum so viele Äpfel so dass ein Ast abbrach und die anderen gestützt werden mussten.
Diese Gefahr beteht dieses Jahr nicht, da ich ihn stark beschnitten habe.
Das erst Foto zeigt den Baum vor zwei Jahren am 28.09.2020.
Aber so weit sind wir noch nicht. Heute ist ja erst der 11.09.2022.
Trotzdem sind schon so viele Äpfel vom Baum gefallen das sich die Verarbeitung lohnt.



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Der Apfelbaum am 28.09.2020


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18 Äpfel müssen heute am 11.09.2022 verarbeitet werden (16:33)


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Immer noch 16 weitere.


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Der Topf ist eindeutig zu klein. (17:39)


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Endlich fertig. (18:08) Da hat sich doch ein Pfirsich darunter geschmuggelt =;-)
Jetzt den Topf auf den Herd, Zucker rein und wenn die Äpfel weich sind pürieren.


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Dann nur noch in saubere Gläser füllen, Deckel auflegen und wenn diese heiß sind kräftig zudrehen. (18:52)


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Nach dem Abkühlen saugt sich der Deckel fest an.

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